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关于筹备、团队精神、客源结构,提升入住率

王新如2021-05-18【工作心得】人已围观

简介做好产品,做好服务,做好质量,提升酒店自我是前提。拉升入住率,平均房价,一是拓展渠道,维护渠道。二是做好收益管理,灵活控价。

筹备,三个重点工作。
A人员招聘
B物品采购
C工程沟通
 
1、新店合同、证照,项目的的综合情况
2、倒排表,施工进度,开业时间,CAD图纸
3、酒店的组织架构,薪酬体系,制度建设,文化建设,培训计划
整体倒排计划表
4、开业手册,人事手册,服务手册等
5、各部工作流程指引
6、各部计划表,各类文件
7、工程的沟通,协调,检查,验收
8、水电暖、全开复核
9、物品采购计划清单
10、供货商,供应商
11、系统软件
12、价格体系,营收预算
13、上线准备
14、安保消防
15、开业准备
16、试营业
 
团队精神
1、贯穿企业文化
2、培训学习
3、绩效考核
4、奖罚分明
5、激励员工
6、合理授权
 
客源结构问题
酒店客源结构
(协议单位、会员、商务散客、自来客、旅行社、团队、会议、事业单位)
我觉得目前酒店客源结构正在一点一点发生变化,同比旅行社占比下降,散客占比下降,OTA占比提升,轻中端酒店成为主力,80、90、年轻化客群飙升。
 
最后,
做好产品,做好服务,做好质量,提升酒店自我是前提。拉升入住率,平均房价,一是拓展渠道,维护渠道。二是做好收益管理,灵活控价。
 

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