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【酒店管理-领导培养】酒店创新如何做?

左手烟火2019-03-21【工作心得】人已围观

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☆ 创新的重要性
1、创新已经成为一种生存方式
【案例】“苹果”手机的高利润
2、创新打造区分化产品,赢取高额利润
1)区分化产品和标准化产品
2)差异化和成本领先
【案例】麦当劳薯条的案例
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创新≠创造东西

一、创新的原理——子弹VS炮弹
1、创新的误区
【案例】汉王科技
2、创新的目的
3、子弹VS炮弹
1)通过子弹探测校准目标
2)通过炮弹击中目标
二、“苹果”的创新之路
【案例】乔布斯与库克的创新
 
酒店创新如何做
☆ 酒店创新七步法
1)勾画客人体验图
2)确立客人需要的结果
3)确认现状
4)寻找主要方向
5)测量和调整
6)实施创新成果
7)设计并试验创新
酒店优秀创新案例解析

☆酒店创新案例解析
【案例】亚朵酒店
【案例】W酒店
 
 

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