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【酒店管理--人事篇2】
左手烟火2021-05-21【工作心得】人已围观
简介面试：
重点三点
1有没有面缘
2从业经历
3专业能力
4学历
一、招聘的流程
1、准备阶段
（1）招聘需求分析
（2）拟定招聘计划
（3）招聘申请表
2、实施阶段
（1）筛选简历
（2）面试
（3）测试应聘者
3、评估阶段
★ 评估招聘成本
二、招聘的渠道
1、内部招聘
◆ 职位公告
◆ 重新雇佣
◆ 继任计划
◆ 员工推荐
2、外部招聘
▼ 招聘广告
▼ 校园招聘
▼ 猎头公司
▼ 网络招聘
▼ 职业中介机构
三、招聘的成本
1、有形成本
（1）直接成本
（2）间接成本
2、无形成本
（1）机会成本
（2）企业风险
（3）企业信誉
1、求职信
2、个人简历
3、工作申请表
测评方法的类型与区别
1、心理测试
2、观察判断法
3、纸笔测试
4、评价中心
一、面试的步骤
（一）面试的五个阶段
1、面试准备阶段
2、面试开始阶段
3、面试实施阶段
4、面试结束阶段
5、面试评估阶段
（二）应聘者和面试者面试前的准备工作
1、应聘者
★ 注意仪容仪表
★ 调整心情
★ 了解面试的企业
★ 准备问题
2、面试官
★ 营造一个轻松的气氛
★ 查看简历，了解应聘者概况
★ 明确要达到的目的
二、面试的流程
1、对求职者表示欢迎
2、自我介绍
3、了解学历、所雇佣记录
4、针对职业提出专业疑问
5、了解求职的期望
6、结束面试
三、面试的技巧
（一）面试的五个技巧
1、个人形象
2、观察力
3、感染力
4、影响力
5、阅历和经验
注意：在掌握面试技巧的同时，还要融入企业文化。
（二）面试时提问的技巧
1、请问你对我们酒店了解吗
2、请问你为什么到我们酒店来应聘
3、请问你能给我们酒店带来什么样的价值和效益
分析：面试官可以从应聘者回答中得到的信息
★ 应聘者的态度
★ 应聘者的兴趣程度
★ 应聘者的反应程度
★ 应聘者自我评估的能力
★ 应聘者与酒店的匹配度
（三）面试时提问的方式
1、封闭式提问
★ 有确切的、一定的答案
★ 用时短
2、开放式提问
★ 无确切答案
★ 信息量大
一、正确理解肢体语言的内在含义
1、肢体语言的有效使用
◆ 目光接触
◆ 坐姿
◆ 互动回应
2、肢体语言的含义
◆ 双臂交叉——拒绝、不同意、防卫
◆ 眯眼摇头——不赞同、怀疑、震惊
◆ 踮脚抖腿——紧张、不耐烦、自负
◆ 驼背坐着——缺乏安全感、消极
◆ 挠头吐舌——迷惑不解、不相信
◆ 目光接触——友好、真诚、自信、果断
◆ 友好微笑——满意、理解、鼓励
◆ 身体前倾——感兴趣、关注
二、面试过程中应注意的问题
1、严格把握面试的时间与节奏
2、避免提问诱导式问题
3、注意保护应聘者隐私
4、术语要适合应聘对象
5、避免晕轮效应、对比效应、短期效应等
三、面试过程的结束
1、了解应聘者是否有其他问题
2、告知应聘者面试结束后续的时间安排
3、感谢应聘者前来面试
招聘与甄选系列——背景调查及人员配置原则
一、背景调查的事项
1、执行者
2、调查时间
3、调查对象
4、调查内容
★ 信息（职位、级别、起始时间）
★ 工作表现、离职原因
★ 福利待遇
★ 能否接受二次入职
二、人员配置的原则
1、要素有用原则
2、能位对应原则
3、互补增值原则
4、动态适应原则
5、弹性冗余原则
1、准备阶段
（1）招聘需求分析
（2）拟定招聘计划
（3）招聘申请表
2、实施阶段
（1）筛选简历
（2）面试
（3）测试应聘者
3、评估阶段
★ 评估招聘成本
二、招聘的渠道
1、内部招聘
◆ 职位公告
◆ 重新雇佣
◆ 继任计划
◆ 员工推荐
2、外部招聘
▼ 招聘广告
▼ 校园招聘
▼ 猎头公司
▼ 网络招聘
▼ 职业中介机构
三、招聘的成本
1、有形成本
（1）直接成本
（2）间接成本
2、无形成本
（1）机会成本
（2）企业风险
（3）企业信誉
1、求职信
2、个人简历
3、工作申请表
测评方法的类型与区别
1、心理测试
2、观察判断法
3、纸笔测试
4、评价中心
一、面试的步骤
（一）面试的五个阶段
1、面试准备阶段
2、面试开始阶段
3、面试实施阶段
4、面试结束阶段
5、面试评估阶段
（二）应聘者和面试者面试前的准备工作
1、应聘者
★ 注意仪容仪表
★ 调整心情
★ 了解面试的企业
★ 准备问题
2、面试官
★ 营造一个轻松的气氛
★ 查看简历，了解应聘者概况
★ 明确要达到的目的
二、面试的流程
1、对求职者表示欢迎
2、自我介绍
3、了解学历、所雇佣记录
4、针对职业提出专业疑问
5、了解求职的期望
6、结束面试
三、面试的技巧
（一）面试的五个技巧
1、个人形象
2、观察力
3、感染力
4、影响力
5、阅历和经验
注意：在掌握面试技巧的同时，还要融入企业文化。
（二）面试时提问的技巧
1、请问你对我们酒店了解吗
2、请问你为什么到我们酒店来应聘
3、请问你能给我们酒店带来什么样的价值和效益
分析：面试官可以从应聘者回答中得到的信息
★ 应聘者的态度
★ 应聘者的兴趣程度
★ 应聘者的反应程度
★ 应聘者自我评估的能力
★ 应聘者与酒店的匹配度
（三）面试时提问的方式
1、封闭式提问
★ 有确切的、一定的答案
★ 用时短
2、开放式提问
★ 无确切答案
★ 信息量大
一、正确理解肢体语言的内在含义
1、肢体语言的有效使用
◆ 目光接触
◆ 坐姿
◆ 互动回应
2、肢体语言的含义
◆ 双臂交叉——拒绝、不同意、防卫
◆ 眯眼摇头——不赞同、怀疑、震惊
◆ 踮脚抖腿——紧张、不耐烦、自负
◆ 驼背坐着——缺乏安全感、消极
◆ 挠头吐舌——迷惑不解、不相信
◆ 目光接触——友好、真诚、自信、果断
◆ 友好微笑——满意、理解、鼓励
◆ 身体前倾——感兴趣、关注
二、面试过程中应注意的问题
1、严格把握面试的时间与节奏
2、避免提问诱导式问题
3、注意保护应聘者隐私
4、术语要适合应聘对象
5、避免晕轮效应、对比效应、短期效应等
三、面试过程的结束
1、了解应聘者是否有其他问题
2、告知应聘者面试结束后续的时间安排
3、感谢应聘者前来面试
招聘与甄选系列——背景调查及人员配置原则
一、背景调查的事项
1、执行者
2、调查时间
3、调查对象
4、调查内容
★ 信息（职位、级别、起始时间）
★ 工作表现、离职原因
★ 福利待遇
★ 能否接受二次入职
二、人员配置的原则
1、要素有用原则
2、能位对应原则
3、互补增值原则
4、动态适应原则
5、弹性冗余原则
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